Grillabend
2003
Deutlich herbstlich-frischeres Wetter als im Vorjahr
begleitete den Grillabend am 13. September 2003 auf dem Hollerhof,
was jedoch der Zahl der Gäste keinen Abbruch tat: neben den Lederbären waren
wieder zahlreiche andere Bekannte Berts zugegen. Der Nachmittag begann mit
Kaffee und Kuchen. Die anschließende Zeit bis zum Abendessen war Gelegenheit,
den gerade renovierten Bismarkturm auf dem nahen Timpberg zu besteigen. Von dort
war der romantische Sonnenuntergang mit den Windmühlen des
21. Jahrhunderts zu beobachten (siehe Bild unten). Bei leichtem Nieselregen
wurde der Grill entfacht, an dem Wolfgang die Regie übernahm. Zu den Steaks
wurden Beilagen aus Produkten vom Hof gereicht. Besonders muss die Walnusssuppe,
die davor gereicht wurde, gelobt werden. Später wurde noch lange beim
Lagerfeuer zusammen gesessen. Wegen des spätsommerlich-kühlen Wetters hielt
sich die Zahl der Zelter in engen Grenzen und die Veranstaltung klang zu später
Stunde langsam mit der Abreise der Gäste aus.
Eckart
Grillabend 2002
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